Resep Onde onde ketawa (untuk di jual)


Bahan-bahan:

- 1 kg tepung terigu
- 4 ons gula halus
- 4 butir kuning telur
- 1½ ons tepung maizena
- 1 sendok makan baking powder
- 1 sendok makan baking soda
- 1 sendok makan gula halus
- 1 sendok teh vanili
- 350cc air
- 1 ons mentega
- 1 sendok makan ovalet
- 1½ kg minyak goreng
- ¼ wijen

Alat-alat

- Wajan
- kompor
- erok erok
- panci
- tampah
- sendok makan dan teh
- timbangan
- gelas ukur

Cara membuat

- Campur tepung terigu,maizena,gula,garam,baking powder,baking soda kedalam panci lalu aduk sampai campur
- Masukkan air,kuning telur,mentega dan ovalet lalu adu rata
- Remas remas adonan sampai kalis (tidak lengket) sela ±20 menit
- Potong adonan seberat 20 gram lalu bulatkan
- Balurkan adonan pada wijen lalu interi dengan tampah
- Goreng dengan api sedang sampai kering
- Tiriskan dan setelah dingin siap untuk di kemas

Comments

Popular posts from this blog

Keindahan Alam Di Balik Sebuah Mitos di Masyarakat

Sekilas Tentang Gunung Lawu

Air Terjun SeloResi Destinasi Baru Yang Harus Kita Kunjungi